ماعون ستيك تندلوين متبل

فيليه تندرلوين فاخر وطري، متبّل وجاهز للشوي لتجربة لحم احترافية في المنزل. طراوة تذوب في الفم، يُشوى على الشواية أو المقلاة ويُقدَّم مع الخضار أو البطاطس. يُقطَّع في مسلخنا بسوق الذهرة ويصلك مبرّداً.